36o CONGRESSO VEGETARIANO MUNDIAL

FLORIANÓPOLIS SC

Gratidões

Geraldo Guimarães

 Gratidão a:

06/11/04 – Sábado

Ana Branco pela disposição e organização desta viagem gerando em mim admiração e servindo como exemplo  de trabalho pelo bem comum.

Jussara pelo seu cuidado para que eu não carregasse peso em demasia, gerando em mim companheirismo.

Nereida pelos grãos germinados e os ingredientes comprados para fazermos a nossa primeira refeição e pelo sabor do Suco de Luz do Sol que preparou para nós, gerando consideração.

Gilmar e a Neide pela compra de todos os grãos que usaremos para a apresentação da Feira do Desenho Vivo, durante o congresso e para as nossas refeições.

Marise pela jaca banana que me ofereceu hoje de manhã.

Lourdes pela sua intenção em organizar as nossas bagagens de modo a evitar esforços no remanejamento de barracas e outros materiais. Gerando solidariedade.

Ethel pelo seu bom humor, apelidando o galo com o meu nome, fazendo relação comigo no ônibus com mais quatorze mulheres. Gerando alegria.

Rosângela por ter confiado a nós, a montagem da barraca dela com as varetas quebradas. Gerando amizade.

Sueli por ter imitado os passarinhos, ao acordarmos no ônibus.

Zélia por ter nos ajudado a amarrar a barraca Bambu I e pelas amêndoas germinadas oferecidas no ônibus.

Angelina pela localização do saco da cruzinha.

Mônica pela massagem nas minhas costas, pela manhã. Gerando em mim bem estar após uma noite dormida no ônibus.

Martha pelo carinho retribuindo minhas brincadeiras.

Inez pelo carinho recebido hoje no ônibus.

Gesine pelo seu interesse em me orientar na nossa localização geográfica, hoje no ônibus.

Elizabeth por me ajudado a colocar os tampos das mesas no galpão, quando chegamos no sítio.

07/11/04 – Domingo 

Sueli pela condução do exercício do sorriso para os nossos órgãos, no alongamento matinal. Gerando gargalhadas.

Ana Branco por nos acordar com alegria e pela condução do alongamento. Gerando alegria. Também pelo seu comentário com relação ao espírito de grupo. Gerando em mim admiração pelo seu comprometimento com o Biochip.

Ethel pelo seu canto na roda de harmonização, fazendo a vaca e os pássaros cantarem juntos. Gerando em mim um estado de comunhão com o Universo.

Gilmar por ter ajudado a transportar os balaios para o galpão, por não medir esforços no transporte, em seu carro, para o local de apresentação no congresso e estar sempre pronto para realizar qualquer tarefa ou aceitar sugestões. Causando em mim um estado de irmandade e solidariedade.

Neide pela sua boa vontade em querer combinar comigo uma série de Yoga para passarmos para o grupo no alongamento de amanhã. Gerando cooperação.

Angelina pelo empenho com que pesou e separou todos os grãos que iremos usar  nos preparo dos aquecidos para a apresentação no congresso. Agradeço também a sua declaração dizendo que as comidas que iremos preparar ficarão deliciosas. Gerando comprometimento e pensamento positivo.

Vera pela seu interesse pelo Biochip disposta a se juntar a um grupo de vinte pessoas, a maioria desconhecida e passar uma semana acampada conosco. Gerando consideração por uma nova irmã.

Elizabeth por ter ajudado a transportar os balaios para o galpão. Gerando cooperação.

Martha pela faxina no banheiro. Gerando higiene.

Nereida pela ajuda no transporte das barracas no seu carro.

Lourdes pela orientação para que eu pudesse fazer o ajuste da tara da balança.

Inez pela massagem que aliviou imediatamente a dor lombar, ontem a noite.

Jussara por ter chamado o grupo para o silêncio. Gerando o sentimento de estarmos no aqui e agora.

Zélia pelo pudim de cacau com banana, gerando em mim a lembrança saborosa afetiva de pudim.

Marise pelo nosso trabalho junto na lavagem dos pratos e talheres, gerando consciência ecológica.

Rosângela pelo seu pedido de nos abraçarmos, uns aos outros, como fazemos na PUC. Agradeço também a combinação que fizemos na definição da mudança dos cardápios, para servimos no congresso, gerando boa vontade e flexibilidade.

Mônica pela compra que ajudou a deixar o banheiro como da nossa casa. Carinho.

 08/11/04 – 2ª feira 

Mônica pela felicidade de nos comunicar da entrevista da Ana Branco no Fantástico de ontem. Gerando em mim contentamento pelo seu orgulho em participar do Biochip.

Ethel  por ter retirado a nossa roupa da corda, devido a chuva que caiu enquanto estávamos na apresentação do Biochip no congresso. Gerando gratidão.

Zélia por ter guardado o meu caderno de Gratidão.

Marise pela sua emoção contando sua visão, que teve há um ano atrás, quando ainda não tinha contato com o Biochip, envolvendo a situação desta galpão de trabalho onde estamos trabalhando. Gerando conexão.

Gilmar  pelo seu empenho nas compras, sua cooperação no racionamento da água e sua opinião para não deixarmos a farinha desidratando no galpão enquanto iríamos para a apresentação do Biochip no congresso, evitando acidentes elétricos.

Vera por ter assumido a responsabilidade pelo transporte do aipim ralado para desidratarmos no congresso.

Rosângela pelo troca da batata Yakon por maçã no almoço. Flexibilidade.

Inez pela tradução para o inglês da apresentação do Biochip pela Ana Branco e pelo seu comentário, no ônibus, dizendo que todas as atitudes de todos estavam perfeitas. Sabedoria.

Nereida ao declarar da importância para ela de estar junto ao grupo do Biochip, neste congresso, se fortalecendo, uma vez que ela esta sozinha em POA. Companheirismo.

Lourdes pela sua agilidade na participação do Suco da Luz do Sol oferecido na apresentação do Biochip. Agilidade.

Sueli pela sua felicidade em fazer farinha e demonstra-la amanhã no congresso.

Gesine ao arranjo de flores que me emocionou.

Ana Branco pelas suas lágrimas de emoção ao ver a Gesine colocar o arranjo de flores na mesa antes do almoço e pelas folhas de pitanga colhidas que deram seu gosto ao suco.

Angelina pela ajuda na produção do aquecido de ervilha.

Martha pela ajuda na colocação da bandeiras no local da apresentação da Feira do Desenho Vivo, no congresso.

Elizabeth por ajudar no transporte das sacolas da apresentação do suco.

Jussara pela observação do cheiro da chuva quando saímos da apresentação do Biochip.

Neide pelas compras feitas com o Gilmar e pela disposição em arruma-las  comigo.

Marizete pela sua vontade de estar junto a nós, chegando até aqui de ônibus sozinha.

09/11/04 – 3ª feira 

Ana Branco quando lhe contei , no ônibus da volta da feirinha, da receita que dei do aquecido e que tinha explicado sobre a morte das enzimas quando esquentamos a comida acima da temperatura que a nossa mão agüenta; ela me falou que eu não era capacitado para falar isso, pois eu não era biólogo e que eu deveria apenas dizer que era para não matar a comida.

Gratidão também pela sua emoção quando voltou da coleta das folhas para o suco e ficou olhando para nós, 19 pessoas, trabalhando com diversos ingredientes e as mais variadas cores.

Angelina por ter provado o complemento do creme de abacate e ter descoberto um gosto ruim, evitando estragar uma grande quantidade de creme que já estava pronto.

Jussara por ter segurado o meu casaco, na palestra da Maria Luiza e ter guardado até a volta do ônibus. Gerando em mim reconhecimento pela responsabilidade.

Rosângela pela boa vontade ao aceitar a troca do inhame por batata baroa, que ela usaria no seu prato, atendendo meu pedido. Isto gerou em mim o reconhecimento pela disposição dela em resolver problemas.

Inez por ter trazido o gergelim preto para lavar ao meu lado perto da pia, quando iniciei um movimento circular com as mãos, gerando diversas mandalas observadas pela Jussara e curtidas por nós três.

Lourdes pelo afago dando um beijo em minha testa, neste momento da gratidão. Gerando em mim afeto.

Elizabeth pelo brilho dos seus olhos servindo mini-pizzas, na feirinha. Gerando em mim contentamento pelo seu contentamento.

Ethel pelo beijo no rosto que me deu quando nos esbarramos no galpão. Gerando irmandade.

Neide por ter levado o seu fogão para a feirinha, adiantando o preparo das pizzas. Gerou em mim um reconhecimento  por sua autonomia.

Vera por ter chamado a atenção das pessoas que estavam de conversas paralelas, às 22h, considerando que ainda tínhamos de finalizar e ler as gratidões.  Gerando consciência para ficar atento na ação.

Nereida pelo seu carinho ao meu lado, neste momento da gratidão, apesar de sua reclamação de quando brinquei com ela. Gerando irmandade.

Martha pelo casamento de  brincadeira no ônibus com um buquê de hortaliças. Gerando bom humor.

Zélia pela sua alegria na palestra da Maria Luiza da Fiocruz, onde ela trabalha.

Marizete pelo seu trabalho silencioso.

Sueli pela sua alegria trabalhando com farinha na feirinha. (aipim ralada e desidratada).

Gesine pela explicação do nome da flor “sapatinho de judia”.

Marise pela sua atenção e ação com a compostagem.

Gilmar na sua atenção e ação no preparo das frutas para a feirinha.

10/11/04 – 4ª feira 

Ana Branco pela conclusão do modelo financeiro envolvendo nossa participação em congressos, depois que a Marly, responsável pelo congresso, declarou que não tinha verba para ressarcir os valores  gastos com os ingredientes que já havíamos comprados.

Agradeço também a folha de couve-flor que nos deu para comer, dizendo que  qualquer um de nós a jogaríamos fora por estar velha, mas que estava cheia de energia vital e docinha.

Lourdes pelo seu comentário comparando os velhos humanos com as folhas velhas. Sabedoria.

Gilmar pela gratidão que fez a Marly, responsável pelo congresso, que nos levou a conclusão tirada pela Ana Branco.

Neide pela aula de Yoga que deu ao Gilmar, pela manhã e pela sua insistência em refazer as pizzas mais finas  para o almoço.

Inez pela massagem feita em minhas constas, neste momento da gratidão.

Angelina pelo olhar que trocamos quando ela fazia o suco da luz do sol e eu moia trigo, falando: Deus sabe de tudo e nós não sabemos de nada.

Marise pela sua postura sentada na entrada de sua barraca, parecia um índia. Gerando lembrança do meu lado índio.

Nereida pela sua expressão de alegria hoje de manhã e pelo nosso abraço. Gerando confiança e irmandade.

Elizabeth pela agilidade colocando o molho nas pizzas para o nosso almoço.

Martha pela retribuição das minhas brincadeiras.

Ethel pelas cantorias de pagodes, enquanto esperávamos o ônibus no congresso. Alegria.

Jussara por ter entendido que eu preferia que as pessoas modelassem os seus próprios pães na apresentação do pão dos essênios na feirinha.

Vera suas explicações de como fazer a farinha e o molho para os pães dos essênios.

Sueli pelo prazer demonstrado enquanto saboreava as pizzas.

Zélia pela sua alegria com a presença da Maria Luiza no nosso almoço.

Gesine pela sua serenidade.

Mônica pela sua atenção escutando a Ana Branco, no ônibus,  falar sobre a nossa real missão.

Marizete pela produção dos fermentados, gerando em mim maior consumo do tofu.

Rosangela por estar comendo os derivados de soja e não estar lhe fazendo mal.

11/11/04 – 5ª feira 

Ana Branco por comentar na hora do almoço, que a minha reclamação por estarem comendo o creme de abacate com a salada e não com a sopa de beterraba como eu tinha planejado, causando em mim a lembrança de que as coisas são como são e não como queremos; me levando, imediatamente a comer também a salada com o creme, que ficou delicioso.

Martha pela sua intenção de se controlar e não ficar beliscando a comida antes da hora certa.

Neide pelo seu interesse e participação na sopa de beterraba.

Gilmar pela vala feita para escorrer água da chuva, na montagem da lona bambu II. Cooperação.

Rosângela por ter pego o meu casaco enquanto eu tomava banho. Gentileza.

Mônica pela limpeza no galpão. Determinação.

Jussara por ter feito o creme de abacate do almoço. Boa vontade.

Zélia por ter aceito o meu pedido ao fazer os pães do bagaço de beterraba. Disponibilidade.

Vera pela sua atenção com o problema da Marizate para comprar as passagens. Solidariedade.

Ethel  pelas piadas contadas hoje. Bom humor.

Inez por ter lavado as sementes de nabão, hoje de manhã.

Angelina pelo planejamento que fizemos para o dia seguinte, nos levando a descascar o grão de bico e a preparar a abóbora para o aquecido de amanhã. Colaboração.

Gesine pela sua postura com o rosto para fora da barraca, hoje de manhã.

Elizabeth pela sua atenção com os telefonemas da Sueli que deveria estar precisando de alguma ajuda para voltar para o sítio, depois de ter passado o dia com o seu filho.

Marise pelo trato que deu fazendo um tapete de folhas secas na entrada de sua barraca. Cuidado.

Sueli pela sua orientação me corrigindo na postura de unibiótica. Companheirismo.

Nereira por ter feito compras hoje para nós, quando levou a Sueli para visitar o filho.

Marizete  por ter me esclarecido um dúvida no preparo do tolfu.

Lourdes pela sua gentileza falando da suavidade do perfume do sabonete de argila que eu tinha acabado de tomar banho.

13/11/04 – Sábado 

Ana Branco por seu comentário sobre o amendoim Cavalo que a Nereida trousse de POA como presente para nós e eu coloquei ontem para germinar para servir na feirinha. Quando fiz esta ação tive o sentimento de que não deveria oferecer um presente recebido. Além disto ela comentou que era falta de fé minha de que as outras pessoas não iriam me ajudar descascando o amendoim de caroços menores. Concordei com ela e citei inclusive o exemplo de ontem quando anunciei que precisava de ajuda para processar a farofa de coco e tudo deu certo.

Gilmar pela sua participação em diversas tarefas que fizemos juntos: esticar as lonas da barraca Bambu II,  carregar e descarregar as bagagens no transporte para a feirinha e na economia de água na lavagem dos pratos e das folhas.

Neide por nos oferecer uma porção de amendoim Cavalo colhido do seu sítio, pedindo para que percebêssemos a diferença deste colhido e descascado há pouco tempo.

Lourdes pela sua postura preparando e ensinando a fazer docinhos. Uma verdadeira matriarca. Não é a toa que lhe chamo de mãe.

Martha pela sua ação ao deixar que cada pessoa fizesse seu próprio desenho com hortaliças na feirinha.

Vera pela sua sugestão de fazermos uma oração antes de dormimos, ontem, para que todo o grupo dormisse em paz.

Mônica pelo seu comentário hoje no ônibus, de que não estava cansada, quando conclui que quando não há conflito não tem  perda de energia e citei o exemplo dela arrumando o galpão.

Sueli pelo seu comentário ontem sobre  o excesso de feno grego (2Kg.) que coloquei para germinar, fez com que eu falasse logo cedo hoje com a Ana Branco e colocamos para a feirinha somente 1 Kg. Gerando em mim respeito pela sua experiência.

Jussara pelo seu silêncio quando eu estava fazendo a saudação ao Sol, ao entardecer, aproveitando para meditar.

Nereida pela sua ajuda cortando pimentão vermelho e finalizando o creme de amendoim e o risoto de feno grego que foi muito apreciado por todos.

Marise pelo seu olhar penetrante vendo o Alexandre tirando leite da vaca.

Angelina pela sua participação durante a feirinha lavando as nossas tacinhas, ajudando outras barracas e deixando tudo já lavado na própria feirinha.

Elizabeth pela sua roupa branca com detalhes brilhantes, combinando com a sua expressão facial.

Rosângela pelo saborear do risoto de feno grego.

Zélia pela sua leitura da lição: Os pensamentos não são neutros, do livro Um Curso em Milagres.

Inez pela nossa conversa sobre o nosso estado de espírito que estamos neste último dia de feirinha. Indescritível.

Ethel pela responsabilidade e dedicação na produção do suco da luz do sul, neste dia em  todos os outros dias, graças ao seu estado de espírito brincalhão.